國內(nèi)奶粉市場變局

相對于前幾年“躺著都能賺錢”的時代，我國當(dāng)前的奶粉市場總體接近于飽和，因為去年就少生了200萬，今年預(yù)計會繼續(xù)少生50萬，人口紅利消失。?奶粉行業(yè)沒機會了？?產(chǎn)業(yè)規(guī)律表明，當(dāng)一個行業(yè)的總量紅利消失后，會立即出現(xiàn)結(jié)構(gòu)紅利。消費者在解決完有無問題之后，會迅速追求更好、更適合、更具性價比，消費升級的需求會大量涌現(xiàn)，促使行業(yè)進行產(chǎn)品細分。?羊奶粉就是這幾年奶粉市場細分的杰出代表。?相較于牛奶粉，羊奶粉最初只是在陜西一帶有著羊奶飲用傳統(tǒng)的地區(qū)有售，其他地區(qū)的寶媽對羊奶有個固有的印象：羊奶膻。?然而隨著除膻技術(shù)的發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)羊奶粉比牛奶粉更容易消化吸收，腸胃比較薄弱的嬰兒很容易對牛奶粉不耐受，羊奶粉基本可以解除此癥狀。?在口碑的推動下，越來越多的寶媽們更愿意選擇羊奶粉。?而這其中的高端人群，對進口奶源更加青睞，信任度更高，特別是新生代90、95后的新生代父母們?nèi)€進場，他們生長在中國經(jīng)濟騰飛、物質(zhì)極大豐富的年代，見多識廣，更具全球視野，對新事物有更高的接受度，對新產(chǎn)品有更高的品質(zhì)要求。對產(chǎn)品的價格則不再像上一代那么敏感，“質(zhì)優(yōu)而擇”替代了“物美價廉”的消費觀念，直接帶動了奶粉高端化消費的趨勢。?正是為了順應(yīng)90、95后涌入婚育大軍的大勢，百躍譜恩今年在原固有的羊奶粉配方上進行了強力升級！?

純羊奶粉配方，優(yōu)質(zhì)而生

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百躍羊乳集團有限公司在陜西這個羊奶粉企業(yè)聚集的區(qū)域，可以稱之為行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)，是一家集羊乳研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)和奶源基地建設(shè)于一體的集團公司。?譜恩是百躍羊乳集團旗下的核心戰(zhàn)略品牌，專注于嬰幼兒綿羊奶粉研發(fā)與生產(chǎn)。在奶源甄選上，精選西班牙優(yōu)質(zhì)奶源，國外天然散養(yǎng)牧場，純草喂養(yǎng)；為了能夠更好的把控質(zhì)量關(guān)，制定出了更加嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)，營養(yǎng)成分檢測結(jié)果達到高于國際奶粉平均要求的10個百分點。自成立以來，一直專注于做綿羊奶，力爭成為消費者最信任的綿羊奶品牌。?譜恩的綿羊奶粉，細小脂肪球顆粒好吸收，中短鏈脂肪酸易消化，天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)低致敏，EGF因子增強保護力，更特別添加多種營養(yǎng)元素。?同牛奶相比，綿羊奶含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C、尼克酸等成分，比牛奶更富有營養(yǎng)。?同山羊奶相比，綿羊奶和山羊奶總體組成是相似的, 但綿羊奶的各個營養(yǎng)成分都比山羊奶和牛奶含量高, 綿羊初乳也比牛初乳含有更多的營養(yǎng)成分, 二者的脂肪含量分別為 13.0 % 和 5. 1 % , 蛋白質(zhì)含量分別為 11.8 %和 7.1 %、?乳糖含量分別為 3. 3 % 和 3. 6 % , 礦物質(zhì)含量均為?0.9 % , 總固形物含量分別為 28. 9 %和 15.6 %?。?這次譜恩升級綿羊奶，都強化在什么地方？?第一，百躍譜恩配方羊乳粉全面升級為“純”羊乳配方，其中脫鹽乳清粉和濃縮乳清蛋白粉全部來自于羊乳。?第二，譜恩升級后的配方特別添加了OPO7.0、bb-12、羊D90、核苷酸、葉黃素、肌醇、低聚果糖、低聚半乳糖、乳糖等豐富的核心營養(yǎng)元素。配方升級后，給用戶帶來了更加科學(xué)的營養(yǎng)元素配比，更是為高端化定位做了具象的背書。?配方的升級，針對當(dāng)下寶寶遇到的問題，能夠進行有效緩解。比如OPO能夠減少寶寶哭鬧，緩解便秘，促進脂肪吸收，促進鈣質(zhì)、維生素以及礦物質(zhì)微量元素的消化吸收；特別是羊D90，在脫鹽乳清粉中標(biāo)準(zhǔn)最高，能夠合理調(diào)整蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，脂肪結(jié)構(gòu)和碳水化合物等成分比例，以滿足寶寶營養(yǎng)需求。?這樣的全面配方，直指高端市場。?

穩(wěn)步發(fā)展，科技創(chuàng)新

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譜恩這次升級的不僅僅是配方，而是在產(chǎn)業(yè)的各個環(huán)節(jié)都做了相應(yīng)提升：?

1.奶源建設(shè)?為掌握一手上游優(yōu)質(zhì)資源，走出國門，布局地中海優(yōu)質(zhì)綿羊源，先后與歐洲5家優(yōu)質(zhì)牧場簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，爭創(chuàng)知名羊乳制品企業(yè)，推動集團全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，挺進國際市場。

2.?生產(chǎn)設(shè)備?為保障羊乳制品質(zhì)量安全，譜恩從原料到成品，都將會經(jīng)過國內(nèi)外相關(guān)檢測機構(gòu)的86項、153次檢測層層把關(guān)，從而保障每一罐奶粉的質(zhì)量安全。而譜恩母公司——百躍羊乳集團引進的生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，組建面積為1500平方米的檢驗中心，新增檢驗塑化劑、抗生素等風(fēng)險指標(biāo)及營養(yǎng)元素的檢驗設(shè)備、儀器等100多臺，具備國家要求的90多項指標(biāo)的檢測能力要求。

3.?組織研發(fā)?近年來，各品牌間的競爭越發(fā)激烈，而譜恩是百躍集團旗下的核心戰(zhàn)略品牌，一直專注于嬰幼兒羊奶粉的研發(fā)與生產(chǎn)。在中乳協(xié)、陜?nèi)閰f(xié)的共同支持下，百躍羊乳集團成立了業(yè)內(nèi)首家羊乳制品研發(fā)中心，在強化嬰幼兒體格發(fā)育、智力發(fā)育、過敏便秘等多個方面的進行非常深入的研究。并且擁有強大的研發(fā)平臺和專業(yè)能力。?

全方位的提升和產(chǎn)品研發(fā)的大力投入，譜恩羊奶粉成為通過美國FDA注冊認證的中國羊奶粉品牌。而且今年譜恩還榮獲了“2019婦兒博覽會產(chǎn)品創(chuàng)新獎”、“2019羊奶粉匠心品牌獎”等殊榮。

在營銷方面，百躍譜恩為解決動銷難的問題，通過大大小小的營銷創(chuàng)新和培訓(xùn)，為門店賦能。譜恩擁有行業(yè)最資深的營銷策劃團隊，通過嚴(yán)守行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、承諾質(zhì)量保證、不斷創(chuàng)新形式，結(jié)合大數(shù)據(jù)分析、市場動態(tài)調(diào)整，定制各市場專屬的產(chǎn)品動銷、品牌宣傳、活動執(zhí)行、培訓(xùn)體系等營銷方案，實現(xiàn)市場增量突破。

為通過品牌塑造提升綜合實力，譜恩在CCTV-7、CCTV-15、湖南、浙江、江蘇、湖北、四川、安徽、廣西、江西、廣東等媒體上進行了大量的廣告投放。?譜恩在力求發(fā)展的同時，不忘初心。把產(chǎn)品的質(zhì)量安全作為品牌發(fā)展的靈魂，不僅要保障寶寶喝到放心的“純”綿羊奶，還要將優(yōu)質(zhì)進行到底！同時還要搶抓市場機遇，力爭成為“純”綿羊奶的領(lǐng)頭企業(yè)。并且逐步引領(lǐng)消費升級潮流，時刻關(guān)注消費動向，占領(lǐng)市場高地。秉持共建共享，匯聚共識的理念，力爭締造羊乳新格局。

（轉(zhuǎn)自中童觀察）