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藏不住了?!譜恩珍稀A2蛋白檢出,綿羊奶營養(yǎng)重磅升級~
發(fā)布日期:
2021-07-27
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綿羊奶一直是乳界的“寵兒”。小分子,易消化吸收、性質(zhì)溫和少上火、不易過敏等,都為其打上超棒的“高光”!也因此,承繼綿羊奶優(yōu)秀基因的譜恩,更是收獲了萬千寶媽的好口碑!


藏不住了?!譜恩珍稀A2蛋白檢出,綿羊奶營養(yǎng)重磅升級~


讓人驚喜的是,近期又有新發(fā)現(xiàn)了:


經(jīng)由權(quán)威第三方檢測機構(gòu)檢驗的譜恩綿羊奶,被檢出酪蛋白均為A2型,其中嬰兒配方羊乳粉(0-6月齡,1段)中A2-β酪蛋白含量為1.7g/100g,較大嬰兒配方羊乳粉(6-12月齡,2段)中A2-β酪蛋白含量為2.18g/100g,幼兒配方羊乳粉(12-36月齡,3段)中A2-β酪蛋白含量為2.53g/100g,且都不含A1型蛋白。


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簡而言之:譜恩嬰幼兒配方羊奶粉不含A1蛋白,只含天然A2蛋白。


這一振奮人心的結(jié)果,不僅是給綿羊奶的營養(yǎng)”錦上添花”,更讓羊奶品類“揚眉吐氣”了。畢竟,這兩年A2牛奶的話題很熱,含有A2蛋白的牛奶粉極受追捧,可殊不知,綿羊奶就有天然的全A2蛋白!


那么,什么是A2蛋白?它有何魅力,值得圈粉無數(shù)?請容小恩細細道來.....


藏不住了?!譜恩珍稀A2蛋白檢出,綿羊奶營養(yǎng)重磅升級~


據(jù)說很久以前,地球上的奶牛產(chǎn)的奶都是只含A2蛋白的奶。但后來奶牛發(fā)生了基因變異,出現(xiàn)了A1蛋白(全稱A1-β酪蛋白)變體,并隨著現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展傳播至全球。


據(jù)不完全統(tǒng)計,目前僅有30%的純種奶牛能產(chǎn)出含純凈A2蛋白的奶,70%左右牛奶都含有A1和A2兩種蛋白。


A1和A2蛋白的區(qū)別


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乳蛋白的主要成分為酪蛋白和乳清蛋白,酪蛋白中,又分為α-酪蛋白,β-酪蛋白等,β-酪蛋白有兩種主要的變異型,即A1-β酪蛋白和A2-β酪蛋白,我們現(xiàn)在所說的“A2蛋白”,指的就是A2-β酪蛋白。


二者的區(qū)別在于,其蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)上有一個氨基酸不同:A1酪蛋白中的這個氨基酸會發(fā)生裂變,形成一種叫做β-酪啡肽-7(即BCM-7)的物質(zhì),而A2酪蛋白和人乳則不會。A1蛋白容易引起寶寶消化不適,諸如腹脹,腹瀉,腹痛等反應(yīng)。


相關(guān)研究結(jié)果表明,人體攝入A1酪蛋白中的BCM-7,在消化時會產(chǎn)生一些腸胃不適癥狀,這類癥狀類似乳糖不耐,但又不是乳糖不耐。


因此,不摻雜A1蛋白的純屬A2蛋白奶粉,就顯得格外可貴。那么,譜恩綿羊奶粉只含有A2蛋白,可以說是比受熱捧A2牛奶更好。


譜恩綿羊奶中的A2蛋白質(zhì)好在哪兒?


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1.溫和好消化,不易脹肚肚


綿羊奶A2蛋白是自然原生的綿羊奶蛋白質(zhì),契合寶寶稚嫩腸胃,減少肚肚不適。


2.營養(yǎng)吸收更輕松


綿羊奶A2蛋白在消化過程中,可形成細而軟的凝乳,更適合人體消化系統(tǒng),營養(yǎng)吸收更高效。


3.天然親和,滿滿保護力


綿羊奶A2蛋白與母體的天然蛋白元素更為貼近,增強寶寶抵抗力,讓寶寶更自然健康地成長。


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自此,譜恩綿羊奶又增一項“營養(yǎng)新技能”—— 富含A2蛋白奶源,呵護寶寶稚嫩腸胃。各位寶媽寶爸,還不快快給你家“人類幼崽”收入囊中?!

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